Ambräusianum

Essen war gut, Ambiente ist super. Leider musste man sich aktiv beim Service bemerkbar machen, um Getränke zu bekommen oder Bestellung aufzugeben. Bierprobe ist eine schöne Sache, selbst gebrautes Bier kann man trinken.

Wir haben erst mit der Bierprobe gestartet. Zu Essen hatten wir eine Haxe, die wirklich riesig war und das Braumeisterschnitzel. Alles war sehr lecker, die Bedingungen sehr freundlich und immer zur Stelle, Preise ganz normal. Essen und Getränke kommen zügig. Auf jeden Fall einen Tisch vorher reservieren und nicht nur 1 Woche vorher.

Schöner Brauerei Gasthof mit Sudkesseln. Eine Bierprobe gemacht und alles für sehr gut befunden. Leckere Biere und schönes Ambiente. Service ist leicht überfordert mussten uns mehrfach bemerkbar machen.

Wir hatten es als Abschluss einer Stadtführung mit Bierprobe. Schönes Ambiente, Sehr gutes traditionelles Gasthaus. Schäufele und Bierbrauerschnitzel mit Pommes wirklich empfehlenswert! Bedienung nett, ok man musste sie holen tur Bestellung, aber war kein Problem

Recht schickes Brauhaus im Zentrum der Bamberger Altstadt. Habe es während der jährlichen "Sandkerwa" besucht, entsprechend war in der Stadt der Bär los. Es werden verschiedene Hausbiere vom Fass angeboten, von diesen habe ich das dunkle Kellerbier und das unfiltrierte Helle probiert. Beide prima! Die Preise sind ortsüblich, also leicht gehoben. €14,70 für einen "fränkischen Bratwurstteller" mit Sauerkraut und Graubrot sind schon sportlich, wobei die Kümmelwurst sehr gut war. Aber die Biere sind hier interessanter als das Essen. Das Ambiente ist traditionell, aber ein Spur gehoben, und die Bedienungen sind freundlich und zuvorkommend. Alles steht schnell auf dem Tisch.

Volltreffer! Von der Begrüßung bis zum Abschied ein toller Abend. Ich hatte zum Einstieg die Bierprobe und habe mich danach für das Kellerbier entschieden. Aber auch die anderen beiden Biere waren sehr lecker. Der Hammer war das 350g Rib Eye auf dem heißen Stein, einfach klasse.

Wir waren mit 8 Personen da. Essen war top. Bedienung zuvorkommend und nett. Keine lange Wartezeit. Wir kommen wieder.

Tolles Ambiente, hervorragender Service, leckere Speisen und ein sehr gutes Rauchbier. Wir sind an einem Freitag gegen 17 Uhr im Restaurant eingekehrt und es gab jede Menge freie Tische. Eine halbe Stunde später war das Restaurant voll, und man musste warten, um einen Tisch zu bekommen. Die jungen Menschen im Service waren sehr freundlich, zuvorkommend und flink. Hier wird geduzt! Ansonsten scheint das Restaurant auf dem Innenhof eines Brauhauses angelegt zu sein. Der Boden besteht aus den original Steinen von annodazumal. Außerdem gibt es zwei große Braukessel im Restaurant. Das Essen war jedenfalls sehr gut ? Top Empfehlung!