Bidlabu

Ein grandioser Abend, alles abgestimmt bis in kleinste Detail. Herausragende Küche und dazu perfekt angestimmte Weine. Der Service - wie im Bilderbuch. Ich freue mich schon sehr auf einen nächsten Besuch. Vielen Dank

Klein aber sehr fein. Das Essen hat sehr hohes Niveau, genau was man von moderner, gehobener Gastronomie erwartet. Auch beim Service nichts zu beanstanden. Eine absolute Empfehlung!

Ein Geschmackserlebnis sondergleichen. Wir haben uns für das 7-Gänge Menü entschieden. Das Essen war sensationell! Wir waren rundum begeistert. Schöne Location, tolle Atmosphäre, sehr leckere Gerichte und guter Wein. Zu bewundern war, was die Köche mit einer unglaublichen Ruhe aus solch einer Mini-Küche rausgehauen haben. Kompliment! Das war meine wahrscheinlich beste Kürbissuppe ever! Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Ganz klare Empfehlung!

Das Restaurant und Essen einfach fantastisch! Der Preis ist auch okay für ein Michelin Star Restaurant. Wirklich zu empfehlen und würde gerne nochmal kommen!

Ich wollte schon lange mal das Bidlabu besuchen - und habe es bereut, es nicht schon früher gemacht zu haben. Das Restaurant, das Ambiente, der Service und natürlich auch das Essen: alles top, absolut nichts zu meckern. Man kann wählen wie viele Gänge man möchte und auch hier zeigt sich der zuvorkommende, freundliche und aufmerksame Service sehr flexibel. Vorspeise als Hauptgang? Kein Problem. So konnte ich den Fisch des Tages problemlos gegen die Kürbisravioli switchen. Auf die Weinbegleitung hatten wir zwar verzichtet, aber schon allein, die Empfehlungen zeigen, dass sich das Team auch hier gut auskennt. Was soll man also noch sagen: Von Amuse Guele bis Espresso zum Nachtisch alles gut. Und auch die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Ich komme definitiv wieder!

Hier sind Meister am Werk - Gershwin für die Geschmacksknospen! Selten habe ich so eine ausgewogene Harmonie von Essen und Weinbegleitung erlebt. Besonders ansprechend finde ich die Leichtigkeit mit welcher das Bidlabu mit vermeintlichen Gegensätzen und Widersprüchlichkeiten spielt und diese anschließend wieder auflöst. Dabei sind alle Details durchdacht, bewusst gewählt und aufeinander abgestimmt. Stets makellos in Zubereitung und Darbietung. Vom Aperitif bis zum Digestif einfach ein Genuß.

Tja was sagt man wenn alle bei 5 Sternen schon alles geschrieben haben Essen: mega lecker siehe Bilder Location: klein aber fein Team: super freundlich und immer alles im Blick Insgesamt perfekt ausgewogen Die Weinbereitung ein muss Bei 4 Gängen optimal Nächstes mal ( sehr bald bestimmt ) unbedingt 5 oder 6 Gänge Danke euch Und Kompliment an Küche für die Zauberei ? Grüße aus Frankfurt und München

Sehr hohes Qualitäts-Niveau, sehr gastnaher Service - auf das wesentliche fokussiert, Etikette egal, wo es keinen Sinn macht,immer freundlich und motiviert, die Köche höchstkonzentriert.