Traditionsbrauerei mit bayerischer Küche. Schweinebraten, Schnitzel, Knödel und Rauchbier in einem traditionsreichen, rustikalen Wirtshaus.
Wir hatten für 4 Personen am 07.10. in der Gaststätte telefonisch vorbestellt. Hat mit der Reservierung super geklappt. Die Bedienung hatte alle Hände voll zu tun und war trotzdem freundlich. Auch ging alles zügig, vom Trinken bis zu Essen. Hat super geschmeckt, auch das Bier gewöhnungsbedürftig aber lecker. Uns hat es gefallen und kommen gerne wieder.
Ein Tisch konnten wir mittags leider nich reservieren; als wir abends spontan kamen , haben wir doch ein Platz bekommen. Der Service war aufs nötigste freundlich aber mehr auch nicht. Das Essen war gut u üppig. Der Preis hat auch gepasst. U das Bier war fein.
Hatten Biergutscheine, das Personal war völlig unverschämt und wir durften uns nicht mal irgendwo dazu setzen, um unsere Gutscheine loszuwerden. Unabhängig wie gut oder schlecht hier essen oder trinken ist, von uns definitiv eigentlich gar kein Stern, aber die Wertung gibt's leider nicht
Eine der besten, wenn nicht sogar die beste Brauerei Bambergs. Das Rauchbier ist etwas milder, als das bekanntere Schlenkerla, dafür um so süffiger. Essen ist gutbürgerlich und der Service typisch für Franken. Die Gästezimmer sind modern und gut eingerichtet, das inkludierte Frühstück angemessen. Kommen immer wieder gerne.
Das "Spezi" ist ein Institution in Bamberg, wenn man authentische und fränkische Brauereiathmosphäre sucht. Das Bier aus selbstgemachtem Malz (wo gibt es das noch?) ist rauchig und zeugt von überragender Braukunst. Das Essen ist bodenständig und wirklich gut. Auch die Übernachtungsmöglichkeiten sind top: zentral gelegen, modern, sauber und vergleichsweise günstig. Ein toller Familienbetrieb und eine absolute Empfehlung!
Ich wollte hier essen, die Personale stehen einfach da und schauen dich nicht mal an. Nach ein paar Minuten bin ich rausgegangen. Ich wollte so einen unfreundlichen Laden nicht unterstützen.
Sehr leckere, typische Bamberger Küche. Sehr grosse Portionen zu einem guten Preis. Es ist auch unter der woche zur Mittagszeit sehr viel los, was toll ist.. man trifft dort auf Einheimische und touristen, jung und alt, Studenten und Rentner,Familien mit kleinen Kindern. Es ist ein typisches Brauhaustreiben eben..
Hatten eine Bierführung gebucht und wurden sehr unhöflich und abweisend behandelt. Durften nicht in der Stube bleiben und wurden sofort mit misslaunigen Tönen weg geschickt. Es ist eine große Enttäuschung für uns.