Café M

Quel plaisir d'avoir trouvé un restaurant comme le café M... un accueil plus que parfait, un service avec une présentation de la carte qui donne envie de tout déguster, une recherche de saveur et une excellente présentation dans chaque assiette.. Quel accueil agréable et un professionnalisme du début à la fin... nous reviendrons !!

Réservé à la dernière minute, nous avons été agréablement accueilli. Nous avons beaucoup apprécié la bonne humeur et le savoir-faire du personnel ainsi que l'ambiance et le cadre général du lieu. Dommage que nous ne savions pas que nous pouvions aussi manger dans l'autre salle "la chinoiserie" qui est magnifique ! La cuisine est de type gastronomique "exceptionnelle" pour ceux qui ne connaissent pas ce type de cuisine mais "classique" pour les habitués. A ce sujet, j'aurais apprécié plus de folie, de créativité et de raffinement. Ainsi la pâtisserie ne m'a pas mis sur un nuage, dommage. Ces détails mis à part, il y a un large choix pour les vins. Discret, le personnel est formidable, plein de bonne humeur et de savoir faire. Bien que la cuisine est déjà bonne, je suggère de proposer quelques "tournées de Grands Chefs" ou "d'apprentis Grands Chefs de la gastronomie" afin d'apporter encore plus de prestige à ce restaurant que je recommande. En entrée, par exemple, le Tataki de veau, sauce Caesar, légumes en pickles et Parmigiano Reggiano est original. Les légumes méritent néanmoins une plus grande attention en cuisson et en puissance du goût. A l'inverse, la Salade de tomates anciennes et pastèque, crème de feta, olives de Kalamata, pimientos grillés et gaspacho est une belle surprise de saveurs provençales qui font un bien fou ! Globalement, le Café M et La Chinoiserie sont des lieux "classiques" de l'élégance et de la gastronomie. Quelques événements (Brunch etc) viennent animer tout cela...

Repas excellent cuisine moderne et savoureuse, accueil adorable et service idem.. Nous avons passé une très bon moment.

Mon avis porte sur le brunch du dimanche. Ambiance feutré. Quelques tables pour apprécier les plats proposés. Le buffet à discretion propose quelques entrées salades, sashimi, fromage type mozzarella, des viennoiseries, des céréales et bacon, saucisses, champignon + une table dessert. Les produits sont de qualité. On aurait aimé plus de choix notamment dans la partie salade et surtout desserts (2 tartes citrons avec meringue ou framboises+Tarte figue et mignardises). Enfin un plat au choix sur la liste. J'ai testé le suprême à l'orange, délicieux. Les jus frais sont excellents ainsi que les thés. On repart Le ventre repu. Le service est irréprochable. Enfin le plus top top ! L'atelier pâtisserie pour les enfants. Cela permet de manger tranquillement.

Nous y dînons vers Noel chaque année, jusqu’à présent nous avons toujours été ravis, pas cette année hélas. Trop de problèmes d’intendance ont gâché un repas pour le coup très cher (pas de feu dans la cheminée, pas de vestiaire, temps d’attente à rallonge, dessert très moyen) Dommage, ce restaurant est superbe sous sa verrière!

Excellente cuisine, présentation très soignée, le tout dans un cadre privilégié (verrière Eiffel). Coup de cœur pour les coquillettes au jus de viande et à la truffe. Prix raisonnables avec la réduction LaFourchette ou la formule proposée.

Excellente cuisine, un bœuf Black Angus à faire fondre n'importe qui... le cadre est très sympa (hall de l'Hotel), une ambiance feutrée et chic. Le personnel est très serviable. Je recommande.

Excellent restaurant dans un cadre magnifique et une ambiance cosy. Cuisine gastronomique raffinée avec des entrées et plats savoureux sans oublier les déserts gourmands. Très belle carte des vins. Service très agréable et attentionné. Je recommande sans hésiter.