Dantxari

Una de las mejores tabernas vascas de Madrid. Local tradicional y amplio. Carta muy extensa y variada. Gran calidad de productos. Relación calidad/precio buena. Muy recomendable los guisos, pescados y setas en temporada. No te lo puedes perder.

Hacia tanto tiempo que no comía tan bien.todos los platos sin excepción excelentes,es un placer para el paladar,comida con muchísima calidad y con un sabor que deja en otro mundo. La atención de su dueño Manolo y del personal de sala ni os cuento,este restaurante es de los que deja huella,esta mañana al despertar solo podía pensar en lo bueno que estaba todo y los platos que vi pasar y no pudimos probar. Estoy deseando de poder volver a Madrid para poder disfrutar otra vez,es la segunda vez en 53 años que pongo una reseña. Hay que pedir medias raciones para poder probar muchos platos. Recomendable 200%%

Un restaurante vasco, de calidad, para alguna ocasión especial en la que quieras comer bien. ??AMBIENTE: Tienen servicio en sala y en el piso de arriba, con mesas tradicionales, con mantel blanco. El servicio es lo mejor de todo, los camareros son muy profesionales y con experiencia; te explican cada comida, haciendo comentarios ocurrentes sobre los platos o la situación, sin llegar a agobiar. ? COMIDA: Todas las materias primas son de primera calidad, con elaboraciones tradicionales y sabores auténticos de cocina vasca. No pudimos hacer fotos de todo, porque algunos platos volaron, pero recomendamos los pescados de temporada y los chipirones y si queréis innovar, el steak tartar está bueno, pudiendo elegir el nivel de picante. Los postres son caseros la mayoría y todos están bastante ricos. ?PRECIO: El precio es alto, en torno a 40 euros por persona, pero es proporcional a la calidad de los productos. No acudiría cada día, pero en ocasiones especiales es un clásico.

Todo perfecto. Los productos, la preparación y presentación, excelentes. Todo riquísimo. Pero lo que más me sorprendió,muy gratamente, ha sido el nivel máximo de profesionalidad, yo hacía muchisimo tiempo que no veía nada igual, en este aspecto. Una maravilla. Volveré sin duda, si Dios quiere.

Increíble experiencia gastronómica en Madrid. A destacar la calidad de los alimentos en la elaboración de los platos que hacen que sean muy sabrosos. Buenas porciones. Pescados exquisitos. Personal muy atento y amable, siempre dispuesto a dar sugerencias y ayudar en todo lo que uno necesite. Recomendable probar.

Restaurante de solera y rico rico rico. A parte del servicio que es excelente la comida está muy buena. Los platos son de toda la vida pero muy bien cocinados. Recomendaría los cardos y sobretodo unos rollitos de verdura que están de vicio. La carne por supuesto es un must.

Buena referencia de comida vasca en Madrid. Os recomienda el solomillo hecho al vapor especialidad de la casa, muy rico y no dejes de probar el carpaccio de gamba realmente bueno todo acompañado de una excelente atención.

Si no eres aprensivo y, en los tiempos que corren, no te importa compartir un local cerrado con mucha gente sin mascarilla, seguramente con el aforo legal permitido, eso si, y que el maître te hable con ella bajada (la mayoría de nosotros se dirige a los camareros y a él sin ella puesta, también es cierto) este es tu sitio, amplia carta de cocina española bien elaborada con la posibilidad de elegir media ración en muchos de sus platos. En los postres destaca la tarta de manzana y las grandes tejas que te ponen con los cafés.