El Chaflán

Comimos carne a la piedra , pulpo y chipirones. Todo muy rico. Sidra de Coro y la de denominación de Castañón. Toda la comida muy rica. Es un sitio muy recomendable. Cerca del centro. Tienen bombón de la Ibense

Chigre que sigue siendo un referente en Gijón para degustar sidra y comer a lo grande,variedad de carta,el chuletón a la piedra un espectáculo,los entrantes fresquisimos según temporada,carta de vinos acorde para todos los gustos,siempre es un auténtico placer Comer o cenar ahí,el servicio de “10” un equipo con solera y profesional,limpieza y amplitud para comer agusto o estar en barra con unas sidras,recomiendo totalmente ,es un icono de Gijón ??

Muchas veces queriendo entrar. Lo vas dejando y lo vas dejando hasta que llamas a última hora del mediodía y no hay sitio, pero te hacen un hueco que aprovechas y no nos arrepentimos. La carne, un espectáculo. El queso, una delicia. El camarero, lleno de profesionalidad y delicadeza, buen servicio y escanciado. El que creemos que debe ser el encargado, merodeaba por el bullicio de las mesas donde se notaba que había asiduos contentos, para completar la buena atención al cliente. Repetiremos, seguro.

Cena buenísima, ecancian la sidra a mano en todo momento. Precios de carta algo mas elevados por ser una sidreria pero tienen un excelente producto.

Un megaclásico de los chigres en Gijón. Recomendable hacer una visita. Si hubiera en el diccionario una definición de chigre la foto del Chaflán sería la que acompañaría al artículo. Muy muy clásico queriendo decir antiguo. El servicio bueno por parte de todos los veteranos camareros. La comida fueron unos muy buenos calamares, fritos de pixín al mismo nivel y un chuletón para hacer a la piedra, la cual cambian constantemente, que en esta ocasión me resulta normalita, cosa no habitual Precio medio acorde a lo pedido.

Lugar genial. Buenos productos. Los chipirones y la carne de piedra de chuparse los dedos. La tarta jijonesa muy muy recomendable. Volveré. Siempre preocupados de que no te seques sin el culin de sidra y de cambiarte la piedra si se enfría..

Como única pega, desde que pedimos hasta que llegó la comida, tardaron al menos 20 minutos. Con relación a la comida, muy bien. Me gustó mucho el chuletón a la piedra. Buen servicio y amables. Espero volver en breve a por otro chuletón

Un lujo de carne. Muy recomendable. Lugar clásico… un bar de los de antes con una calidad suprema. Si vuelvo a Gijon dificil que no repita. Me ha encantado.