Enoteca Paco Pérez

Viernes dia 8 de octubre de 2021, una experiencia estupenda y muy recomendable, quiero destacar el servicio, desde la entrada con Paula, la atención excepcional con Jeimy, Danniel y Edgar, la presentación del rissotto por Francisco. Los platos que nos presentaron excepcionales, y os pongo algunas fotos que hablan por si solas.. gracias por la experiencia.

Lugar increíble para comer y pasar un rato fantástico... Hicimos el arroz del domingo, fue bastante acertado, la atención es súper amable con muchos detalles, y la cocina del chef es sencillamente admirable... No hay más palabras para describirlo, nos pusieron trufa blanca en el arroz lo que le dio un sabor muy bueno y un aroma genial.

Solo al llegar sientes esa atmosfera especial que se respira entre elegancia y mediterraneidad acentuada por la amabilidad del personal de sala, muy atentos y con una simpatía natural, Además de la profesionalidad de los mismos cocineros que salieron a explicarnos al detalle sus platos y trasladarnos el buen trabajo y elaboración que hay detrás de cada uno. Los platos me encantaron. Adoro cuando un plato te recuerda un momento particular y te trae sentimientos y eso es justo lo que sentí con el arroz de temporada con erizo y trufa que me transportó literalmente al primer día de verano. Otro plato que me impresionó mucho fue la serviola con pistacho, caviar y salsa ponzu perfecto, tanto estéticamente como por su sabor. Excelente también el maridaje de vinos, todos muy particulares y perfectamente servidos acordemente para cada plato y sabor. Sin duda un sitio que recomiendo y donde volvería

Una experiencia gastronómica increíble, un trato exquisito, cada plato un descubrimiento de sabores. Lugar acogedor y romántico. Guardan el más mínimo detalle. Muy recomendable! Cinco estrellas y volveremos!! ????

Siempre hay que preguntar precios, hemos pedido dos copas de don perignon 50euros/copa. Jajajaajjaja. Ha sido una experiencia impresionante

Tal vez fue por el menú corto del domingo (arroz de paco) que estuvo muy rico pero a mi me pareció más una experiencia de una estrella que de dos. Aún así, riquísimo!

Menú degustación fantástico.

Un merecido restaurante dos estrellas michelin en Barcelona. Ubicado en la zona De la Villa Olímpica y enclavado en el Hotel Arts, destaca por la calidad de su cocina, la profesionalidad de su personal. Las instalaciones impecables por su cálida decoración, orden perfecto, agradable distribución de espacios. Local muy luminoso y perfectamente orientado al puerto. Espectacular menú degustación: muy trabajado y perfectamente presentado. Destacan el “metre” y el “somelier”, perfectamente acompañados por un equipo joven, muy profesional y perfectamente organizado. Trato muy agradable, respetuoso y atento sin ser agobiante. ... un sólido dos estrellas con pretensiones de más...