Gams & Gloria – Alpine Fine Dining

Das Essen war sehr lecker. Man schmeckt den Wald auf dem Teller. Das Highlight waren trotz des guten Essens die Getränke. Christian kreiert Cocktails, die mit Top-Bars nicht nur mithalten können. Neben den liebevoll angerichteten Drinks die aus eigens hergestellten Spirituosen gemixt und liebevoll verfeinernt wurden, stechen auch die Präsentation sowie die dazu ausgedachten Geschichten hervor. Wenn es Sterne für Barkeeper geben würde, Christian hätte drei verdient. Ist also alle mal eine Reise wert. Danke für den schönen Abend!

Sehr gutes Essen, äußerst unterhaltsame Getränkebegleitung - uneingeschränkt empfehlenswert

Es gibt Sternerestaurants, da ist der Stern der Star. In diesem Restaurant ist es eindeutig das, was auf den Tellern serviert wird und wer es bringt. Will heissen: Gang für Gang ein Genuss, kreativ und hochwertig ohne verspielt zu sein und der Service top, aber geerdet. Hier braucht auch der Gourmeteinsteiger keine Berührungdängste haben. Man fühlt sich einfach wohl. Und die Legende von der Currywurst nach einem Sterne-Essen, um doch noch satt zu werden, läuft zumindest hier ins Leere. Mit den zusätzlichen, diversen Grüssen aus der Küche, die sich nahtlos dem Niveau der übrigen Gänge angepasst haben, waren wir nach 5 Gängen satt, wie nach einem Grillteller beim Griechen und die ursprünglich angedachten 7 Gänge waren für uns einfach nicht zu schaffen, so dass wir nach 5 Gängen glücklich, zufrieden waren. Eine besondere Erwähnung und der heimliche Star: der Aperitif und der Rum zum Schluß. Für das Gebotene absolut jeden Cent und den Preis wert und somit preiswert im doppelten Sinne. Weiter so, wir kommen wieder. Zum Glück haben wir es nicht weit...

Super Restaurant alles toll immer wieder

Immer wieder alles bestens.

Honestly, what a wonderful experience. The seating area is super cozy with a small number of tables, service is great, and the food... Ugh, super lecker. The best was the dessert, where it was like deconstructed parts of a bird, but they were desserts. They all varied in flavour, but were all deliciously interesting. This was from 2019, but I definitely want to go back and try all their whimsical creations.

I can only rave about this place. Local, delicious, creative food and cocktails. Amazing service. Atmosphere. Everything was spot on. Why they don't have Michelin star yet I'm not sure. As I've visited many many restaurants with a * and some of them were not even half as good. Hope to be back soon!

So we came here for dinner after the day full of adventures. Here's a photo of an absolutely amazing cheese platter of all local cheeses, all different textures and flavours accompanied by berries in season. My companion wanted to have potatoes in any form so the kitchen staff was understanding and kind to cook it for her although the item wasn't on the menu. And special thanks to Victoria, who waited on us, for her unlimited, borderless and bottomless patience. As we were tired and hungry and didn't know what we wanted, she explained some menu items and communicated with the kitchen (the potato case) so we were happy and ready to continue on our way