Imperial by Alexander Herrmann

Wir waren jetzt das zweite Mal da. und es war wieder sehr lecker. Der Service super freundlich und zuvorkommend. Die Küche einfach spitze und sehr informativ. Es ist einfach nur zu empfehlen

Einfach ein rundum gelungener Abend! Ein großer Dank an das Team von Alexander Herrmann und Michael Seitz die diesen Abend unvergesslich gemacht haben. Das Essen war herausragend! Der Service himmlisch! Für mich ging ein Traum in Erfüllung!

Ich durfte Alexander Herrmann selbst kennen lernen, ein Highlight neben des eigentlichen Grundes her zu kommen: Das Essen. Es hat Spaß gemacht, sich durch die Gänge zu probieren, kreativ, bunt und lecker :)

Das Restaurant Ambiente ist sehr schön, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Jede Speise wird zu Eingang kurz erklärt und die Speisen kommen zeitlich perfekt abgestimmt. Man wartet nie zu lange auf den nächsten Gang und hat trotzdem Zeit den gerade gegessenen Gang noch gedanklich zu verarbeiten. Die Geschmackskreationen der einzelnen Gerichte waren sehr lecker und (positiv) überraschend bezüglich der Kombinationen verschiedener Geschmacksrichtungen. Die Speisen waren wunderschön angerichtet. Das einzige was meines Erachtens vom optischen aus der Reihe gefallen ist, war das Steak. Das hätte schöner angerichtet werden können und ehrlicherweise weniger hätte definitiv auch gereicht. Nach den Gerichten zuvor wirkt das Steakgericht ziemlich wuchtig auf der großen Platte. Ansonsten auch die Idee vom „the taste“ Löffel am Ende war super. Alles in allem definitiv zu empfehlen, wir hatten einen sehr schönen Abend.

Ein Restaurant mit Klasse. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Zu Beginn gab es ein klasse Himbeer-Aperitif. Am Sitzplatz angekommen, wurden die getränke nach kürzester zeit aufgenommen und anschließend schnell gebracht. Das sieben Gängemenü war dann ein absolutes Träumchen. Von der Vorspeise (Kaviarbutter mit Hausgemachtem Baguett) bis zum Dessert war alles vom aller feinsten. Von mir eine klare 10 von ten. Für jeden der in Nürnberg ist eine absolute Empfehlung, hier mal vorbeizuschauen und sich so richtig verwöhnen zulassen.

Etwas ganz besonderes. Natürlich ist es ein absoluter Luxus, hier einen Abend zu verbringen, und wir hatten im Vorfeld auch darüber gesprochen, ob es in der heutigen Zeit vertretbar ist, so eine Summe für ein Abendessen auszugeben... Aber wir haben es nicht bereut. Es war ein rundum perfekter Abend, wir saßen auf der wunderbaren Dachterrasse und genossen das Simply the Best Menü. Jeder einzelne Bissen war ein Genuss, eine wahre Geschmacksexplosion! Und es war auch durchaus etwas auf dem Teller, wir waren gut satt, also keine Mini Häppchen. Gute, reichhaltige Getränkekarte, für jeden etwas dabei, und die Preise sind nicht überzogen. Service war, wie erwartet, perfekt. Alles in allem: wir haben es nicht bereut, und können uns gut vorstellen, wiederzukommen. Auch wenn der Preis hoch ist, den man hier zahlt: Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut! Beste Grüße Familie Berger

Insgesamt war es ein toller Abend! Das Ambiente hat gepasst. Die Servicemitarbeiter waren flott, freundlich und mega nett! Unser 5 Gänge Menü war fantastisch lecker und dazu gab es den passenden Wein! Danke für den Abend

Bevor ich zum Essen komme, geht noch ein besonderer Dank an die Restaurantleitung, die den Besuch überhaupt erst möglich gemacht hat! So nun zum Besuch selbst. Das Ambiente ist super und man fühlt sich direkt wohl! Das Personal erklärt alles ausführlich und begleitet einen so durch einen schönen Abend. Das Essen selber war äußerst lecker und traf unsere Geschmack sehr gut :) Ein Besuch ist auf jedenfall zu empfehlen. Gerne wieder!!