La Scene Theleme

Globalement très bonne expérience. Les plats sont très bons et raffinés, bien travaillés, autant dans la cuisson que dans la présentation. Rien à redire la dessus. Le service est fluide. Néanmoins j'ai tout de même 2/3 petites remarques : - lors de l'apéritif, on ne nous indique pas le prix de la consommation choisie (23€ le kir de mémoire) - les petits financiers servit à la fin du repas sont bons puisqu'ils ne sont pas du tout gras mais pour moi il manque vraiment le goût de la poudre d'amande. Cela n'avait pas le goût d'un financier qu'on connait. Le goût était trop neutre et pas assez prononcé. - enfin pour terminer, la raison pour laquelle je ne mets pas 5 étoiles, et qui m'a un peu déçue, lors de la réservation j'avais bien stipulé une allergie ( qui a été prise en compte dès le début du repas ), mais surtout que la réservation était à l'occasion de l'anniversaire de mon fiancé. Aucune attention n'y a été porté. Bien évidemment, je suis bien consciente qu'il s'agit d'un restaurant 1 étoile, néanmoins, j'aurais très fortement apprécié que cela soit prit en compte. Je trouve cela assez dommage et me pousse à me demander si je renouvellerais l'opération pour une occasion particulière dans ce beau restaurant.

Nous étions 6 pour un anniversaire, malgré une salle parfois un peu bruyante l'ambiance est très sympa dans un décor blanc épuré. Le menu en 5 plats accord mets & vins était goûteux et inattendu en terme de saveurs. Un merci particulier au sommelier pour ses explications et son choix de vins très intéressant.

Très belle découverte, une cuisine d'une grande finesse, et très généreuse avec un menu en 4 actes entrecoupé de didascalies (amuse-bouches, pré-dessert, mignardises) et accompagné d'un excellent vin des côtes roannaises. Le service correspond à ce qu'on attend des étoilés modernes : classe sans être empesé, enjoué sans être vulgaire, présent sans être envahissant. L'accueil quant à lui n'était pas tout à fait à la hauteur et pourrait donner une meilleure première impression (attente pendant une conversation téléphonique, on ne nous propose pas spontanément le vestiaire).

Excellent restaurant étoilé ! Le chef japonais apporte des saveurs végétales d’Asie à la gastronomie française ! Une belle découverte nous nous sommes régalés ! Bel accord mets et vins également.

Nous sommes venus pour le menu gastronomique du soir. Tout était parfait : l’accueil souriant et chaleureux, le service rapide, bien présenté avec une serveuse souriante et qui n’hésite pas à rire avec nous. Une cuisine de qualité, appétissante et bluffante avec des jeux de textures et de saveurs surprenants ! Je recommande vivement ce restaurant tout simplement exceptionnel

Une cuisine excellent qui vaut bien son étoile. Mais le service n’est pas du tout à la hauteur d’un étoilé. Il faut demander du pain deux fois ! (Deux fois de trop). Le serveur dit « je vous en prie Monsieur » à une dame. Certaines personnes se sont crues dispensées de dire bonjour quand d’autres nous accueillent comme dans un bar des amis…. Seule une personne était très professionnelle ( la jeune femme avec un haut bleu, le 26 novembre au soir). Bouquet final : une erreur de 30 euros sur l’addition… en notre défaveur !

5eme visite dans ce restaurant. Jusque là tout était très bien même si la carte ne se renouvelle pas beaucoup (menu en 5 services). La qualité des produits est excellente et le cadre agréable. Mais cette fois ci sacrée déconvenue, pendant un diner avec mes enfants (adultes), lorsque je laisse le sommelier choisir un vin léger au verre.... Sans aucune allusion au prix ni au fait que c'était censé être un vin d'exception... facture 28 euros le verre (6 verres... je vous laisse faire le compte), pour un bon vin mais pas à tomber par terre du tout. Une honte et une manière de faire pas acceptable... certainement liée au fait du faible taux de remplissage. Après avoir écrit pour m'en étonner, la réponse du sommelier est édifiante (il nous offrira l apéritif la prochaine fois et oui il aurait du prévenir). Bref il n'y aura pas de prochaine fois je n'y retournerai jamais. facture globale 570 euros pour 3... inacceptable

Magnifique découverte! Je l'ai choisi comme restaurant d'anniversaire en tête-à-tête, un regal. Le chef a vraiment à coeur d'associer dans chacun des mets les deux traditions culinaires. A découvrir!