La Taska Sidrería - Cánovas

Carrer del Comte d'Altea, 39, 46005 Valencia, España

Descripción

Taberna de cocina del norte de España. Taberna de decoración rústica renovada especializado en recetas tradicionales del norte de España y sidra.

Funciones

  • Price: $$

Comentarios

Camila Cabrera -

Todo muy bueno, como siempre, hemos probado 2 platos que no habíamos pedido nunca y no han decepcionado. Las alcachofas buenísimas y el cachopo espectacular. El servicio muy atento y amable. Por decir algo, el bacalao estaba bien, pero creo que no lo repetiremos ya que a mi me gusta más que se note el sabor del pescado y el tomate lo opacaba un montón.

Belén Jiménez Briz -

Hemos ido a comer y la comida es de 10, todo casero y calidad excelente. Nos han encantado sobre todo los buñuelos de bacalao y espinacas, riquísimo. El camarero que nos atendió, un señor así más mayor del norte, fue súper amable y muy muy atento con todo. Nos recomendó platos que nos podían gustar y acertó, agradecemos mucho que nos haya atendido así de bien. Volveremos sin duda ???

Pablo -

La comida estaba buena en general. Si que es verdad que algunos entrantes veo poca cantidad respecto al precio (patatas al Cabrales) y como suele ser en Asturias. Los postres estaban bastante buenos. Recomendado, siempre que no vayas ajustado de dinero.

Kiko Risco Parra -

Comida familiar para celebrar mi cumple. Encontrado en internet y con buenas valoraciones, a las que solo puedo sumarme. Carta extensa con recomendaciones muy acertadas y menús diferentes para cada tipo de experiencia. Nosotros decidimos tirar de platos de carta para no restringir la nuestra. Entrantes de lujo, segundos muy completos y con cantidades grandes para disfrutar. Tanto la fabada como el cachopo, merecen sin duda los premios que han recibido. Como puntito negativo, la pluma pedida al punto, se pasó de cocción y vino seca. Postre: Tarta de luce de leche, 7 euros, parece caro, pero no lo es, ya que podrían comer 2 perfectamente. Trato perfecto y ambiente sensacional. Por decir algo para mejorar, al sacar un chuletón en la mesa de al lado, todos nos hemos llenado del vapor que soltaba al seguir cocinándose en mesa. Quizás unos extractores fuertes en el comedor aliviarían el ambiente. Vale la pena ir, y repetiremos para probar nuevos platos. Lo aconsejo! ?

Fabiola Canabal -

Un lugar muy bueno para comer, al servir la sidra te hacen el escanciado a mano bastante bien hecho. La comida está muy muy buena, sabores ácidos y fuertes. Pedimos los chorizos a la sidra, el cachopo con jamón ibérico y las patatas cabrales. Todo en verdad excelente; las patatas muy bien cocinadas, crujientes por fuera y la salsa cabrales muy suntuosa, los chorizos caseros y suaves, el cachopo muy bien cocinado, grande y con carne suave (ternera gallega tenía que ser), uno basta para los 3 que estábamos en la mesa en verdad. La atención excelente, la experiencia en general muy buena, algo que sí te acerca un poco a Asturias. Pd: hicimos reserva, llegamos antes y nos sentaron inmediatamente, afuera al abrir está vacío pero se llena en media hora o menos. Pedimos la comida asturiana, en la carta tienen varias cosas de Galicia que no probamos. Esta reseña hecha por alguien que ha ido a Asturias y que es gallega. Son sabores muy fuertes, sidra no tan dulce.

Sergio Pozo Moreno -

Restaurante ideal para degustar un cachopo espectacular, los entrantes también muy buenos. Ubicado en un barrio emblemático de Valencia. Lo malo, no hay mucha zona de aparcamiento, poco pueden hacer desde el restaurante para solucionarlo.

Francisco Javier Sanmartin Abad -

Muy buena experiencia gastronómica. Estuve el domingo con mi mujer y nos pedimos el menú cachopo experience, y la verdad que no nos defraudó para nada, ( habrá que seguir yendo para probar el resto). La atención y el servicio de 10. En resumen, una muy buena experiencia que esperamos repetir

Carolina Mo -

Todo riquísimo! Eso si , hay que ir con hambre porque el cachopo requiere hueco ?… volveré a probar más cosas sin duda! El empleado de ojos azules te explica todo perfecto y es muy majo!! Gracias!

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Carrer del Comte d'Altea, 39, 46005 Valencia, España
+34 963 81 94 44

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