La Urbana

Fuimos con reserva previa un sábado al mediodía. El local estaba lleno, así que fue buena idea reservar con antelación. Carta amplia con variedad de hamburguesas, tienen una sección de "hamburguesas de autor" con recetas de distintos cocineros que colaboraron para hacer una sección de hamburguesas más elaboradas. Probamos la de A Xanela Gastronómica que era de pollo, y la verdad es que estaba muy buena, la carne estaba muy bien condimentada y no parece para nada una hamburguesa de pollo, muy muy recomendable!! Buen servicio y ambiente.

Impresionante, de las mejores hamburguesas que he probado. Los entrantes también están muy ricos, y los postres. Fuimos dos veces para poder probar más cosas. El local muy amplio y bonito y muy bien la atención por parte del personal.

La mejor hamburguesa de VIGO y las ensaladas increíbles y muy diferentes! Sin lugar a duda un 10! Son creaciones originales y creativas. El punto de la carne perfecto, muy buena atención y sabores increíbles. Volveremos sin lugar a duda. Es un lugar diferente que se aleja de todas las demás cadenas.

LA MEJOR HAMBURGUESERÍA DE VIGO! Es la tercera vez que vamos y no defrauda. Las hamburguesas son un espectáculo de sabor, sobretodo las de autor. Recomiendo tener en cuenta la recomendación del tipo de carne según la hamburguesa que pone en la carta.

Las hamburguesas están ricas, sin embargo el pan no tiene la consistencia adecuada para soportar las salsas que algunas llevan, por debajo se deshace, tanto el pan americano como el pan normal.. se empapa y se acaba rompiendo.. muy incómodo para comerlas así.. La carne de pollo para mi gusto le faltaba sabor, quizás un poco más especiada estaría mejor. El postre (brownie) tenía el helado hecho hielo por dentro.. no estaba cremoso. El bizcocho no es súper jugoso como otros brownies. En general bien, pero por el precio que tienen y la calidad que ofrecen, no es un sitio que repetiría, para mi gusto los hay mejores. La atención normal, sin una simpatía destacable pero tampoco hubo un mal servicio.

Todo super rico. Pedimos una ensalada cesar y super completa, para comer uno solo y quedar super satisfecho, muy rica, y dos burguers que nos recomendaron, una con carne de vaca vieja, y otra de buey, carnes buenas, y con un pan artesano espectacular. Las hamburguesas muy completas y contundentes, y con la carne al punto perfecto. El postre, una tarta de queso con frambuesas riquísima. El local, super agradable, muy bien decorado y estructurado. Amplio y cómodo. El personal, muy atento y nos informaron y aconsejaron muy bien. Repetiremos, nos ha encantado!

No todo es marisco en Galicia, de hecho podemos decir que nuestro paladar ha probado la mejor hamburguesa hasta la fecha, las de este local. carne 100% raza gallega que dan un sabor único, con hamburguesas diseñadas por varios chef gallegos. Probamos la “Urbana Antigua”, de Koki García, con base de emulsión de mostaza, queso San Simón, cebolla confitada, tomate asado mezclado con tomate seco hidratado, pepinillo en vinagre y romero.

¡VISITA DE SOBRESALIENTE! Cuentan con un local súper amplio y con una decoración que hace que la experiencia sea brutal y súper agradable. Personal atento y amable. Pedimos el menú del medio día y probé la hamburguesa campera, gratamente sorprendida con el increíble sabor de la mezcla de ingredientes. El pan brioche estaba súper bueno y hacía que la hamburguesa aguantase cada bocado. Pedí la carne poco hecha y pillaron el punto perfecto. Suave sabor a miel que se notaba pero no eclipsaba el buen sabor del resto de ingredientes. Viene acompañado de patatas fritas, una buena cantidad. Los postres probamos dos: urban brown es un brownie delicioso con una bola de helado de nata sobre una crema inglesa que hacía que el sabor fuese todavía más alucinante. El contraste del brownie con el frío del helado y la crema suave y líquida del fondo del plato hacían del postre un final de la comida espectacular. la carrot cacke estaba súper buena y venía acompañada de un helado de mango y petazetas de chocolate, algo que jamas había probado y le da un toque divertido al plato. La crema de la tarta estaba súper buena y ligera, merece un montón la pena. Sin duda es de las mejores hamburgueserías que podéis encontrar en Vigo, tanto por el increíble sabor de la comida como el local y la experiencia en general. Volveré seguro y probaré diferentes opciones que vi en carta, combinaciones que jamas había visto y que me muero por probar. Local 100% recomendado ?✨