Le Zimmer

Un lieu divin. Tout est bon. Le café, le chocolat et les plats. Le personnel est très professionnel, efficace, sympathique et dynamique ! Le décor est sublime. lieu mythique !

Très bon emplacement à côté du théâtre, une Terrace ensoleillée, un service sympathique et chaleureux, la gastronomie est bonne, les prix vont de 20 à 38€ pour les plats

Excellent souvenir ! Très belle brasserie ? lieu authentique du Paris d’antan et classe , très bon accueil, personnel au petits soins et sympathique , cuisine gastronomique à la hauteur du lieu .. Pour ceux qui aiment le poisson, le gaspacho au saumon ? Mon grand a adoré les burgers ..? service impeccable.. nous avons sympathisé avec un des serveurs qui nous a parlé sur ce lieu mythique ainsi que des infos sur les environs .. Un rêve éveillé cet endroit..Je recommande ce lieu chargé d’histoire, atypique, feutré ???et romantique .

Tres belle brasserie, surtout à l’intérieur, mais personnel peu agréable. J’ai commandé un chocolat CHAUD : il m’a été servi pratiquement froid. L’ayant signalé à la serveuse, elle n’a pas réagit. Un autre serveur n’a pu me dire quel était le nom du grand monument face à la brasserie…

Une brasserie idéalement située, à la décoration très agréable et à la carte pleine de saveurs. L'œuf mimosa à la truffe est à découvrir.

Très jolie brasserie, accueil incroyablement chaleureux et attentionné par l'équipe, d'autant plus pour un lieu avec emplacement touristique, où potentiellement l'on ne fait que passer. Frigorifiée, entre 2 expositions, je n'ai pris qu'un café, tout en pouvant m'installer tout le temps souhaité. Bravo, et merci à nouveau !

Service sympa mais ce n'est plus le Zimmer d'antan. La qualité de la nourriture est médiocre (sauce et viandes surgelés) alors qu'on y mangeait si bien ! Vraiment dommage de laisser péricliter ainsi une institution.

Lors de sa création en 1896, le Zimmer de la place du Châtelet est le plus éclatant des trois établissements appartenant à la société des tavernes Zimmer. La salle du rez-de-chaussée avec son élégant plafond, diffère par la finesse et la sobriété de son décor fleuri des autres brasseries parisiennes de la même époque. Un bar à l’époque accueille les clients sur des poufs et des canapés. Le succès est tel que l’établissement doit être rapidement agrandi. A la veille de la première guerre mondiale, il se développe sur quatre niveaux. A l’entresol, une salle de restaurant peut accueillir cent cinquante convives. Dans les étages, salons et cabinets privés sont aménagés pour des rencontres plus intimes… L’histoire du Zimmer est étroitement liée à celle du Théâtre du Châtelet : des portes permettaient autrefois aux spectateurs d’accéder directement à la salle du rez-de-chaussée et au salon du 1er étage et c' est dans ce cadre élégant et feutré que vous serez gentiment accueilli par une équipe aimable et très professionnelle. La carte est généreuse avec du choix, les plats sont fins au visuel beau et ils sont bons. Professionnel jusqu'au bout en plus de bien connaître leurs produits, ils connaissent bien leur lieu de travail ou pour les férus d' Histoire, ces derniers seront vous éclairer par des anecdotes intéressantes liées à ce lieu mythique. Le rapport-qualité-prix est un peu élevé mais la qualité a un prix et nous avons passé un excellent moment culinaire. Je le recommande bien volontiers et toujours en décalé!