Pouliche Paris - Amandine Chaignot

Nous sommes allé dans ce restaurant 4 fois, à chaque fois le dimanche midi pour le menu surprise. Nous avons toujours eu de très bon repas et un accueil impeccable ! Les entrées sont toujours innovantes (en tout cas loin de ce dont j'ai l'habitude), le plats principal toujours réussi, de même pour les desserts. Très bon vin en accompagnement. Les quantités nous conviennent parfaitement et les prix du midi sont très correctes.

Entrée, plat et dessert tout simplement excellents ! Produits frais et cuisine raffinée, le personnel est très sympathique. Grande sélection de vins à des prix corrects. Menu unique mais choix multiples selon vos envies et vos préférences gustatives. Je recommande fortement et nous reviendrons avec plaisir !

Très jolie expérience ce soir chez Pouliche : menu à l’aveugle pour 2 personnes, hormis le plat principal pour lequel le choix nous était donné entre Saint Jacques et agneau effiloché. Nous fîmes le choix des St Jacques, produit de saison, à raison car elles se mariaient parfaitement avec l’ensemble du menu, centré sur la mer. Agréable association que les couteaux au sarrasin grillé. En dessert, le moelleux aux noisettes signature de la cheffe, en généreuse portion. Service sympathique et efficace, quelques fautes à corriger (présenter l’huile d’olive qui est laissée de côté, changer les couverts).

Très bonne soirée chez Pouliche ! Le menu est inventif et varié, le cadre est agréable sans être guindé, le service est efficace et jovial ! Enfin un bon Pimm’s à Paris ! Nous y sommes allé un soir pour expérimenter leur menu découverte.

Un menu très créatif et un intérieur très sympa pour un joli moment. Je trouve cependant que les prix sont excessifs par rapport à d’autres restaurants du même type. Si cela n’est pas un problème pour vous alors je recommande

Nous avons très bien mangé. Le lieu est très agréable, le service au top et les plats sont très raffinés. Ils s’adaptent à votre régime alimentaire et on y mange plus qu’à sa faim. Je recommande !

Nous avons décidé de tenter l'expérience chez Pouliche pour lequels bon nombre de commentaires étaient élogieux. À l'arrivée, le constat est sans appel. Les portions par personne sont minuscules. L'originalité des plats n'est pas du tout transcendante. Le repas démarre avec le versement d'une huile d'olive dans un minuscule récipient (pour 2 personnes) dans lequel il faut faire tremper le pain accompagné d'un bouillon chaud de champignons oignons dans un petit gobelet. Les œufs durs mayonnaise en entrée ne sont pas extraordinaires ( 2 œufs durs coupés en 2 pour 2 personne). La 2ème entrée étant à base de choux, je ne l'ai tout simplement pas mangé. Le plat poisson avec du lieu n'est pas assez raffiné, la part de poisson en elle-même est minuscule. Seul le topinambour sauve le plat poisson. Enfin, le dessert est simple. Le verre de vin blanc à 8€, est à mon avis cher. Au final, pour 2 menus à 32€ et 2 verres de vin blanc, je trouve que le rapport qualité prix est complètement en défaveur de Pouliche. Pour calmer ma faim, j'ai dû manger toutes les tranches de pain servies à table. Je ne reviendrai pas et ne recommande pas ce restaurant. Les photos montrent ce qui nous a été servi très exactement pour 2 personnes (j'ai oublié les verres de bouillon et le récipient pour la trempette de pain dans l'huile d'olive).

Excellent dîner à Pouliche ! Les goûts et les saveurs étaient au rendez vous, le timing du service était juste parfait, le rapport qualité/cuisine/prix est vraiment très bien ! Les vins en revanche ne sont pas incroyable et très chers.. J’ai pu lire d’autres critiques disant qu’ils étaient un peu pressé alors que nous pas du tout, l’ambiance était très agréable et nous avons passé une super soirée ! Je recommande x100 cet endroit pour une super soirée !