-
Une excellente expérience culinaire dans un lieu pur, un personnel accueillant et souriant, mélange de culture subtile et délicieux. Beau voyage merci à toute l'équipe.
Un chef en cuisine tous les jours. La fusion de l’esthétique asiatique et des produits français. Le menu est une merveille pour les papilles. Ce n’est pas un chef qui passe à la télévision mais dans son restaurant au contact des clients et ça se sent dans l’assiette. Belle variété. De l’imagination.
Menu dégustation de grande qualité avec des plats parfaitement exécutés. Un accompagnement dans le service extrêmement agréable et accueillant et une cuisine complémentement ouverte sur la salle pour admirer les cuisiniers appliqués, je recommande vivement !
Excellent restaurant : menu pages 240 euros par tête qui est excellent (8 plats) , service très aimable , carte des vins excellente et avec du choix dans des budgets divers, cadre très élégant. Je recommande vivement
Très belle expérience culinaire. Très pro dans la cuisine ouverte. Très créatif. Service agréable avec la bonne dose de discrétion.
Déçu par rien du tout, emballé par tout: de l'accueil au service en passant par l'excellence de tous les plats du menu dégustation. Quelle belle découverte! A notre avis, mérite plus d'une étoile et demi, donc 2*.
Le menu reste à l hauteur, mis à part la dégustation de viande (ou sont passés la Galice et la simmental? La normande n a rien d extraordinaire) En revanche le service est déplorable. 20 minutes a table avant qu un serveur ne vienne nous voir. Le sommelier est incapable d explications sur le vin et semble excédé par son service. Et personne pour nous saluer a notre départ. Nous adorions cette adresse, nous sommes sortis de cette 4eme (et dernière) expérience dépites. Pour toutes ces raisons je ne peux que conseiller de tester l un des nombreux autres restaurant étoilés parisiens.
Déceptif alors que si prometteur : Endroit sans ADN, service non chaland et négligé loin de l’exigence étoilée, absence de tout conseil de la part du sommelier. Plats généreux mais très scolaires sans réelle surprise gustative.