Restaurante Casa Salvador

Pongo 1 estrella porque no se pueden poner menos estrellas. Un insulto este restaurante que en teoría tiene buena puntuación. Un bollo de pan por 1,50 euros por persona, la calidad de la comida es nefasta y la cantidad irrisoria para lo que se paga. No volvería a ir en la vida. 45 euros por persona y nos quedamos con hambre. Solo con ver la calidad de la tortilla que parecía francesa ya podéis imaginaros la calidad del resto. Entrecot que estaba frío y malo. Asco que te dejes esa pasta en restaurantes de este tipo. 0 recomendable

El sitio es precioso, las vistas desde la terraza son muy bonitas!! El pan con tomate y alioli que te ponen está riquísimo!!! Luego pedimos un carpaccio de tomate con ventresca (estaba rico pero quizá un poco caro para lo que era), el arroz del señoret (muy rico!!!) y de postre un helado de dulce de leche (que en realidad era de caramelo pero se notaba que era artesano, la textura muy rica).

Cumpliendo la tradición en mis visitas a Madrid, comida en Casa Salvador. Auténtico ambiente castizo i taurino. Trato y comida excepcional. Los mejores callos de Madrid.

Restaurante tradicional de Madrid con una carta sencilla pero exquisita. Precios normales, lo malo es que llegan los platos a destiempo y se quedan fríos si esperas a que estén todos servidos.

Pues la verdad que un fiasco. Calidad normal, raciones muy justas y normalidad, nada del otro mundo. Dos plantas llenas de mesas y sillas que hace agobiante el paso y el comer o cenar. Algún comedor más exclusivo permite el poder hablar en una reunión. El personal es lo que hace subir alguna estrella al local, grandes profesionales que se vuelcan y hacen posible que no veamos el plato. Precios excesivos en muchos de los productos, como digo muy juntitos y nada de alardes. Cerca del metro de Chueca, ambiente muy taurino en sus paredes, para los antitaurinos. 45 euros por persona, comiendo morcilla, ensalada, croquetas, callos y un pescado por persona rebozado sin más. Vino, café y cuatro postres para probar, nada más. A mejorar.

Lugar especial, comida tradicional, buen producto en un espacio singular. Cuando acudo a Madrid intento hacer una visita a Casa Salvador.

El sitio vale la pena visitar comida buena, buen trato y cómodo aúnque muy aprovechado el espacio, restaurante de toreros, comida española a destacar los callos, Ramon de toro y postres. Buena carta de vinos. Posibilidad de pedir 1/2 raciones precio €€/€€€€€

Callos y Rabo de Toro fantásticos, el trato bueno y la temática bien conseguida. Volveré