Restaurante Yarza

Comida excelente, cuidando hasta el mínimo detalle y cocina de base tradicional con todo el sabor y toques modernos que le dan ese sabor característico! El servicio de la sala más que impoluto, y un local muy acogedor. Lo recomiendo totalmente!

Por la atención, por su decoración, por su sabor, no hay que dejar de visitar este restaurante. Me costó varias llamadas para poder reservar, no me cogía nadie el teléfono, pero finalmente conseguí hacer la reserva y no me arrepiento. Nos gustó mucho el detalle de que dividen las raciones directamente en cocina entre el número de comensales. Las laminas de boletus con piñones estaba buenísimo, y muy buenos también los buñuelos de bacalao. Las alcachofas 24€ y no nos parecieron espectaculares, más bien con poco sabor, pero por el contrario, después de comer arroces en muchos restaurantes de Valencia, este nos pareció de los top, nos arrepentimos de no haber comido más arroz y haber quitado las alcachofas, para la próxima ya sabemos, por que volveremos muchas más veces seguro!!!

El sitio es espectacular, se come fenomenal. De entrante te ponen una crema que está buenísima y entra muy bien para abrir boca. Nosotros éramos 4. Pedimos para picar al centro, varias cosillas. La ensaladilla que está buena no, lo siguiente. Los buñuelos de bacalao que es un crimen no probarlos. Están crujientes por fuera y cremosos por dentro, ¡una cosa bárbara! Pedimos también croquetas que también están buenas. Y de principal pedimos 2 variedades de arroces, meloso de marinero y el arroz de costillas con verduras. Los arroces están brutales!! Tienen un saborazo, hacía tiempo que no comía un arroz tan bueno en un restaurante. De postres pedimos el milhojas de crema y el coulant de avellana también están buenos. Tocamos a unos 50€ por persona pero merece mucho la pena este sitio. ¡Nos veremos más veces por aquí! Muchas gracias por el servicio!!

Quiero darle las gracias tanto a Alicia como a Jose Miguel y Jesús, por su atención, mi madre se sintió como una reina y porsupuesto a Manu, estaba todo buenísimo. Vuestra atención hizo que la experiencia fuese perfecta, repetiremos sin duda. Las croquetas navideñas eran una pasada (me encantó ser conejillo de indias), los buñuelos de bacalao y por supuesto nuestro favorito fue el steak tartar con tostadas de brioche, los canalones de rabo de toro (que cosa ?) nos encantó) y la sugerencia de José Miguel también riquísima (era un fuera de carta, me hubiese comido 7). Tambien os digo, solo con la crema de boletus de bienvenida le robasteis el corazón a mi Paqui ?. Muchísimas gracias por todo, os vigilo de cerca. ?

Un lugar especial en Valencia. Recomiendo la ensaladilla rusa, la croqueta de jamón (en mi opinión la mejor de la ciudad), un buñuelo de bacalao espectacular, el boquerón con salsa tártara, las láminas de boletus y el canelón de ternera o el de rabo de toro. Si vas a comer a mediodía el arroz de costilla ibérica y verduras, muy original o el arroz de perol de montaña, con un sabor brutal. No puedes irte sin probar el coulant de avellana, no he tomado uno igual en otro sitio. Un lugar acogedor, un trato genial y un chef Manu Yarza de los que hay pocos en Valencia.

Me parece un sitio increíble, muy buen servicio y primerísima calidad en todos sus platos

Descubrimiento TOP para cenas con calidad, el servicio excelente y la comida exquisita. Probamos la chuleta de vaca y el lomo bajo. Repetiremos

Este es de esos restaurantes que dices...tienen futuro por delante estan a otro nivel, que guay haber venido, me encanta, etc. etc. etc. Todo esta bien en este restaurante desde principio a fin, por eso es totalmente recomendable (reservad o no tendréis hueco los findes)