RIOLUZ GASTRONOMÍA - RESTAURANTE SIN GLUTEN

Restaurante acogedor y bien decorado en el centro de la ciudad, se encuentra en la cúpula del milenio lugar emblemático. No es demasiado grande pero acoge a bastantes personas. Cabe destacar que es un restaurante con todos los productos sin gluten, algo que me pareció muy curioso y a la vez un dato relevante. La calidad precio está muy bien, tiene platos elaborados y diferentes de lo habitual. Mezcla de sabores muy conseguidos y de cantidad está bien para su precio. Cabe destacar los buñuelos de bacalao, las alcachofas y el arroz con leche. La camarera, Ana, un encanto de persona y muy atenta. Recomendable hacer una visita a este restaurante y disfrutar de sabores diferentes. Sin duda volveré, muy satisfecha he quedado.

En un emplazamiento inmejorable como es la Cúpula del Milenio , este restaurante es recomendable. La atención es buena y el servicio correcto. Comimos el menú del dia(de lunes a viernes) por 16.50€. Buena relación calidad/precio y mucha variedad de platos. Para repetir otra vez.

Los nachos buenísimos , pero la pluma la pedimos al punto y nos la pusieron pasada. El servicio pésimo, muy lentos , apenas había gente y la camarera que nos estaba atendiendo a las 22h se pira!! Una vez tomada la comanda nos dicen que nos lo va a espaciar para que disfrutemos de la comida… mentira estuvimos esperando hasta para que nos vinieran a cobrar !! Lo bueno todo sin gluten , la pena el servicio y dejadez!! Una pena porque hubiéramos vuelto….

Al entrar, el ambiente parece frío pero se compensa con un buen servicio y la buena comida que dan. Buenas cantidades y buena calidad, al menos en las carnes, ya que pedimos principalmente. La carta que tienen es 100% sin gluten, pese a no excesivamente larga es más que suficiente. Los postres también estaban muy ricos y bien presentados, aunque un poco caros. Un buen sitio, habrá que repetir.

Era un día de mucho calor, pero las sombrillas tienen separación entre ellas y por el hueco a parte de la mesa le daba el sol. Además, tal como estaba colocada la mesa, según fue moviendo el sol, a una parte de los comensales les daba el sol... Cuando reservas en terraza deberían avisarte, ellos ya saben que ahí va a dar el sol.... Y al decírselo, ninguna solución, total, que tuvimos que separar mesas, mover mesas, juntarnos más entre nosotros para pillar sombra, y tuvimos que hacerlo nosotros... La comida, regular. Los entrantes bien pero los Cachopos que los venden como muy buenos por "premiados" bastante regular, alguno hasta con la carne dura. Los camareros se confundieron y pusieron los cachopos cambiados y ni sabían qué tipo de cachopo traían a la mesa, se lo inventaban sobre la marcha,... y para remate cuando nos daban la cuentan nos ponen las copas de la mesa de al lado, nada menos que unos 250€ más!!! No volvería. Eso sí, nos invitaron a una copa......

Acceso adaptado para sillas de ruedas. Medidas higiénicas adecuadas. Situado en la cúpula del Milenio es un espacio con amplia terraza con vistas al río Pisuerga. Dispone, en el interior con un comedor amplio para eventos y banquetes. Aperitivo en la terraza , con bebida fría abundante acorde con la alta temperatura. En el interior la decoración sencilla y agradable. Manteles y servilletas blancas de tela. El aire acondicionado insuficiente para la temperatura exterior y el número de comensales. El personal eficiente, amable y bien organizado. La comida: degustación de nueve platos, uno por cada provincia de Castilla y León. La presentación buena el sabor de algunos platos mejorable. ●Bien elaborados la cecina de León, los torreznos de Soria, las patatas revolconas de Ávila, el bacalao de Zamora y la tarta invertida de Valladolid. ● Mejorables: la empanadilla de cochinillo de Segovia, la menestra de Palencia, el hornazo de Salamanca y la morcilla de Burgos. El evento estuvo bien organizado, los espacios entre las mesas amplios, el ambiente acogedor y entretenido. El calor empañó un poco la celebración.

La atención de los camareros muy buena ( Katheelin y Alex). Lo de cocina fueron rápidos con nuestra comanda. Lo más rico de todo fue la tarta de queso....muy pero muy rica. El salteado de verduras rico, el cachopo leones no estuvo mal.

Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli Restaurante situado en la cúpula del milenio, un restaurante con una sala de un buen tamaño con unas cuantas mesas y sillas, buena barra de bar y además una terraza bien grande. Este restaurante pertenece al grupo Moga que posee unos cuantos restaurantes en la ciudad. La carta es bastante variada, una buena selección de entrantes, ensaladas, carnes y pescados, arroces y cachopos. Tienen unos cuantos platos de la gastronomía asturiana, en cuanto a los cachopos han recibido varios premios: 1er premio: Mejor Cachopo de Castilla y León 2022 , 2º premio: Mejor cachopo del Mundo 2022, modalidad celiacos , 1er premio: Mejor Cachopo de Castilla y León 2020, 2º premio: Mejor cachopo de España 2020 (cachopo fuera de Asturias) . A parte de esto tienen menú de grupos y menú infantil. Fuimos a cenar 7 personas y pedimos esto. Buñuelos de bacalao con mayonesa de manzana miel. Un buñuelo no muy tradicional, cremoso por dentro , mas parecido a una croqueta que al clásico buñuelo. No estaba mal, le faltaba algo mas de sabor a bacalao. Croquetas de pitu caleya y huevo con alioli. Cremosas croquetas de pollo, buen sabor aunque me sobran las salsas siempre en las croquetas. Rebozado fino y tamaño normal. Tabla de quesos que incluye: Puro de oveja churra semi curado, Ahumado de Taramundi (Asturias), Trufado de oveja (Alimentos de Valladolid) , Azul D.O.P. Cabrales. Acompañados de dulce de membrillo, manzana y unas tostadas. El trufado y el cabrales estaban buenos, el ahumado no me supo a mucho y el corte tan fino del queso de oveja hacia que tampoco supiese a mucho. Para compartir pedimos 4 cachopos, los dos premiados. El campeón del 2022. Fiambre de rabo de toro con ajo negro, trufa y tres quesos de vaca (La Cueva de Llonín, Arzua Ulloa y Afuega L Pitu). Rebozado con harina de castañas y pan rallado con crujiente de cecina. Lechuga Trocadero Viva de cultivo hidrópico con dressing Moga y servido con patatas chip caseras o puré de patatas. El cachopo de tamaño pequeño, digamos de ración, acompañado de patatas fritas y pimientos, la lechuga parece que se les olvido… El cachopo estaba seco y la carne dura, apenas tenía relleno , en los extremos no había nada, solo por el centro. El poco relleno que tenía lo esperaba más potente por los quesos indicados. El otro cachopo, campeón del 2020 Relleno de boletus plancha, mousse ibérica, queso trufado y jamón ibérico de Guijuelo. Servido con piparras, patatas chip caseras o puré de patatas y pimientos del piquillo. Este era algo mas grande que el anterior pero también seria de ración y si que venia servido con pimientos. Mismos defectos que el anterior, duro, seco y sin relleno. Al menos el rebozado estaba bien. Nada que comentar del relleno porque apenas se apreciaba. En general gran decepción con estos dos cachopos, por el precio que tienen uno se espera que estén mucho mejor además de haber ganado dos premios. Sin duda no se los puedo recomendar a nadie. De postre pedimos la tarta de queso, quizás lo mejor que tengan en la carta, bien cremosa y suave de queso, a 9€ eso si la ración. Resumen: Decepción general con los cachopos, se esperaba mucho mas habiendo ganado esos premios. Precio: 157,1€ , cachopos a 24€ y 22€. Puntuación: 6.5