Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus

Einfach ein wunderschönes Hotel, die Zimmer sind ein Traum, die Betten genau richtig, die Decken und Kopfkissen, noch nie habe ich so gut geschlafen. Das Duschgel war eine Wucht, gern hätte ich es auch. Das Essen, ob Abendbrot oder Frühstück, alles hat hervorragend geschmeckt. Das Frühstück ist echt vom Feinsten. Der Service, alle Angestellten sind nett, freundlich und strahlen Ruhe aus. Dieses Hotel ist sehr zu empfehlen.

Freundliches Personal, das "wiegt einiges auf" wenn es mal nicht ganz so rund läuft. Die Beleuchtung im Bad wäre über dem Spiegel sinniger als über der Toilette. Ja und die Parksituation ist für privat Reisende (Touristen) etwas bescheiden. Als Dienstreisender würde es mich nicht tangieren, da kommt ich spät in das Hotel und bin Früh wieder weg. Eine ganz engagierte Mitarbeiterin im Spa/Saunabereich sorgt für entspannende Atmosphäre. Dankeschön für die "Geste des Hauses" am Geburtstag Morgen.

Historisches Gebäude aber moderne luxuriöse Zimmer; herrlicher Ausblick über die Stadt; 4-Gänge-Menü wurde dem Anspruch in dieser Preisklasse durchaus gerecht. Die Lage direkt am Dom im ältesten Schloss Deutschlands ist natürlich auch unschlagbar. Bissel kompliziert war herauszufinden, welcher der sechs Lichtschalter zu welchem Licht im Zimmer gehört ?

Es war ein wunderschöner Aufenthalt bei Ihnen. Freundlicher Sektempfang, der Wellnessbereich ist sehr einladend, die Massage war sehr angenehm, freundliches Personal, tolles 4-Gänge-Menü. Es hat einfach alles gepasst. Vielen Dank nochmal.

Ich kann nur das Essen beurteilen, da wir bei einem Burgbesuch im Restaurant etwas essen waren. Das Ambiente und der Ausblick sind top. Manche Kellner:innen wirkten etwas ungepflegt (Dreck unter den Fingernägeln). Das Essen war OK, aber der Preis war für das Essen nicht gerechtfertigt. Dafür habe ich mehr erwartet.

Was soll ich sagen, vor 2 Wochen sehr enttäuscht worden. Wir waren 5 inklusive kind. Ganz normal gekleidet. Ich weiß nicht ob das Restaurant zum Hotel gehört aber 4? waren es nicht. Es fing an mit, Bier vergessen, man musste jemand anders bescheid geben, ging weiter mit falsch hingestellt. Essen Kalt. Zutaten fehlten auf einem Gericht, für ein solches Restaurant sollte das Essen auch besser angerichtet werden. Man wurde vom Service nicht beachtet. Ob es vielleicht noch was sein darf, man hätte gerne noch ein Dessert genommen aber bis der Kellner kam hatten wir kein Interesse mehr. Auf Ansprache/Feedback des Service kam es nicht wirklich an. Es kam mir vor wie, hier rein, da raus. Man hätte ja eine Entschädigung anbieten können. Nein. Restaurant leider durchgefallen. Nicht noch mal. 5 Gäste aus Meißen und Umgebung verloren. Service und Verständnis sieht anders aus.

Innerhalb kurzer Zeit waren wir zum 2. Mal Gast im Burgkeller - erst gestern wieder zur Silvesterparty. Fazit: personell an der Schmerzgrenze unterbesetzt und damit hoffnungslos überlastete für einen dem Objekt entsprechenden guten Service. Wenn man als einer der ersten Tische Platz genommen und die Getränkebestellung aufgegeben hat, dann jedoch erst nach 40 Minuten die Getränke bekommt (und auch denn nur nach Ausübung von Druck) - ist das schlichtweg inakzeptabel. Das 5-Gänge-Menü war geschmacklich ausgezeichnet - Lob an die Küche! Wenn man dann als Gast jedoch für den Mitternachts-Snack persönlich an der Küche anstehen muss und die Wartezeiten hierfür länger als 30 Minuten sind, befindet man sich auf dem Niveau einer Dorfkneipe - und das für mehr als 120 Euro für die Karte .... Also - im Grunde eine sehr schöne Gaststätte und sicher auch ein gutes Hotel. Aber die Organisation ist eher eine Katastrophe.

Ich war kein Hotelgast sondern nur Urlauber der die Burganlage besichtigen wollte. Da bin ich am Torhaus über den "Balkon von Meißen" gestolpert. Der Ausblick von hier oben ist einfach genial. Es gibt Plätze drinnen und draußen. Die ganze Hotelanlage samt Restaurant, Biergarten und Terrasse im Burghof, ist sehr gut gelegen und natürlich historisch und sehr schön. Es scheint alles gut erhalten zu sein und wird gepflegt. Innen schaut es sehr edel aus. Die Toiletten sind sehr sauber nur etwas unübersichtlich beschildert. Doch dafür gibt es ja Personal zum fragen. Der gemütliche Biergarten mit Ausblick ist über Stufen von der steinernen Brücke aus oder vom Domplatz aus durch das Hotel zu erreichen. Bedingt Behindertengerecht. Ich habe gesehen wie Leute hier den Rollator die Treppen runtergetragen haben. Ich war hier unter der Woche um die Mittagszeit. Der Service ist auf Zack und freundlich. Die Speisekarte ist übersichtlich und es ist von jedem was dabei. Ich habe mir einfach eine Soljanka bestellt für den kleinen Hunger. Natürlich trinkt man hier das einheimische Bier Meißner Schwerter, oder den einheimischen Wein. Also gab es ein Pils dazu. Zusammen waren das dann 15.00 Euro incl. 1.20 Euro Trinkgeld. Das sind stolze Preise. Das Bier war gut, die Soljanka auch, aber nix herausragendes. Einfach eine Wurstsoljanka mit viel Paprika und Zwiebeln. Das Brot dazu war frisch und lecker. Ich komme wieder, schon wegen der Aussicht.