SAPHIR-Sri Lankan Kitchen

Ein sehr kleines aber mit viel Liebe zum Detail eingerichtetes schnell Restaurant.. Der Chef Sydney und sein Team bemühen sich jedem gerecht zu werden. Was auch gelingt?. Er achtet sehr auf Nachhaltigkeit und bezieht seine Produkte regional . Das Essen gigantisch, geht auch auf die gewünschte Schärfe ein.

Uns hat das Essen sehr gut geschmeckt. Man konnte aus ca. 8 verschiedenen Gerichten wählen und sich 2 für einen persönlichen Teller aussuchen. Auch an Vegetarier wurde gedacht. Alle Gerichte waren schmackhaft, sehr gut und authentisch gewürzt, das Fleisch in Top-Qualität war perfekt gegart und sehr saftig. Der Schärfegrad 1 (von 3) war für unseren Geschmack genau richtig. Die Servicekraft war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente war trotz Einkaufsmarkt sehr gemütlich, die Ausstattung sehr modern und chic. Man fühlte sich wie im Urlaub. Das Preis-Leistungsverhältnis ist aufgrund der Top-Qualität absolut gerechtfertigt.

Eine kleine Perle, versteckt im Kaufland hinter den Kassen, die aber jeden Besuch absolut wert ist! Hier bekommt man wunderbar leckeres Essen, frisch zubereitetes Curry und kann eintauchen in die Küche Sri Lankas. Niemand sollte wieder gehen, ohne einen selbstgemachten Mango Lassie zu trinken, der dir mit einem freundlichen Lächeln serviert wird. Yami. Lasst es euch schmecken! Wir waren begeistert.

Hausgemachtes Curry in herzlicher Atmosphäre. Man merkt, dass das Essen mit Leidenschaft und Können zubereitet wird und viel Liebe in die Rezepte gesteckt wurde. Persönlich gefällt mir sehr, dass die Schärfe individuell angepasst werden kann und es verschiedene Tagesgerichte gibt. Besonders das Chicken- und Beef - Curry schmecken super lecker und kann ich jedem weiterempfehlen.

Unbedingt besuchen! Wer mal Abwechslung zum fränkischen Schäuferla Einerlei sucht, wird sich hier zu Hause fühlen. Vegan oder Fleisch alles ist möglich und super lecker. Die Portionen sind groß, jeder wird mehr als satt. Alle Schärfegrade von mild bis scharf sind wählbar. Alle Speisen können in Pfandboxen mitgenommen werden. Die perfekte Erinnerung an einen Sri Lanka Aufenthalt. Qualität der Zutaten vom Feinsten. Die Bedienung super freundlich und aufmerksam! Und zu Schluss die Preise: sehr günstig! Preis/Leistung ausgezeichnet. Hier gibt's nichts zu meckern! Super schöner Abend, danke!

Geschmackvoll eingerichteter Imbiss. SEHR LECKERES SINGALESISCHES ESSEN. Der Chef voll nett und sehr aufgeschlossen. Kann ich nur empfehlen ?

Wir Waren heute zum ersten Mal beim Saphir. Das Essen war sehr lecker und authentisch srilankisch. Die Personal war sehr nett und freundlich. Wir werden Saphir Restaurant bald wieder besuchen. Klare Empfehlung...???

Zum Glück haben wir dieses Restaurant entdeckt, als wir vor einem Konzert in der Arena hier vorbeigekommen sind. Das Konzept ist stimmig, von der Zutatenauswahl über die Speisekarte bis hin zur Gestaltung. Das Essen war einfach nur lecker und es stimmt, was der sehr freundliche Inhaber sagt: Nachtisch macht glücklich! Besonders wenn er so gut ist, wie hier. Wenn wir das nächste Mal in Bamberg zu Gast sind wird hier auf jeden Fall wieder ein Halt gemacht! Vielen Dank und weiterhin alles Gute!