Sugarra

Bonito restaurante que viendo la cantidad de chuletones que decoran sus neveras yo creo que esa es su especialidad. Personal muy amable. Sirven con mucha rapidez. Como ocurre en muchos locales, no llaman la atención a los clientes que se pasan la velada gritando o haciendo el ganso. Para prácticamente las 3 ensaladas que tomamos me pareció muy caro. Hubo un plato a mayores de carne.

Fuimos el sabado a cenar y salimos encantados con la comida y el trato. Comimos chuleton al kamado, pulpo gallego y pimientos. Se nota que la calidad de la comida es de primera. El kamado le da un sabor especial a la comida, que nos gusto mucho. Repetiremos sin duda. Recomiendo 100%.

Elegimos el lugar guiados por las buenas críticas y se las merecen. El tomate espectacular, el chuletón impresionante y la tarta Guinness de 10. Se ha ganado el nombre del sitio que recomendar en Bilbao

Una experiencia genial. De primero pedimos el tomate al Kamado con gazpacho de lechuga súper bueno, con un toque ahumado distinto. Después pedimos el chuletón y estaba increíble, exquisito y venía acompañado de unas patatas fritas muy ricas también. De postre pedimos una cuajada con toque ahumado y miel muy buena. Sin duda un sitio en el que cuidan mucho la calidad del producto y el trato a los comensales. Tanto el chef como la camarera muy majos. Sitio imprescindible para ir si estáis en Bilbao. Eso sí, no confundir con uno que está en las calles del casco viejo, no tienen nada que ver.

Un sitio que no defrauda, increíble sabor de toda la carta gracias a la técnica, el cuidado y selección del producto. Un lugar sin pretensiones que justo por eso consigue ser diferente. Gran servicio, atención y devoción por parte de el dueño y personal. Sin duda volveremos.

Estuvimos un viernes por la noche. Pedimos pulpo, langostino tigre Jumbo, steak tartar, wagyu A5 y el chuletón con los pimientos asados. Tengo que decir que es el mejor pulpo que nos hemos comido en nuestra vida 100% recomendado, el langostino tigre rico, el steak tartar muy sabroso y el chuletón con los pimientos impresionantes, los postres tampoco se quedaron atrás la tarta y la cuajada increíbles. La nota que tiene hace justicia a la calidad y al trato que nos dieron que fue de 10. Muchas gracias por esta experiencia al equipo de Sugarra.

El autentico SUGARRA, no se confunda y no acepte imitadores. Pequeño local escondido en una anodina calle, tras el cual te espera el paraiso en forma de espectaculares carnes seleccionadas que serán preparadas para tu festín por la Bestia Negra: El Horno japones de leña Kamado, en cuyo manejo son especialistas. En nuestro caso, comimos Pulpo de Costa da Morte con aceite de pimientos choriceros y de segundo Txuleton de vaca europea seleccionada, zona del lomo, como amablemente nos explicó el chef. Ambos dos platos, tras ser preparados en el Kamado, sabían realmente es-pec-ta-cu-lar. Quien diga lo contrario es que nació sin sentido del gusto. Para acompañar un vino crianza Ribera del Duero Protos y agua de Bilbao, la mejor agua jaja. De postre, una cuajada autentica a la brasa, deliciosa. El servicio muy rápido, amable y atento, subiendo y bajando las escaleras sin parar, todo unos atletas. Te explican con detalle las características de la comida que vas a ingerir. En resumen, MUY recomendado, vale cada céntimo. Repetiremos.

Una gran experiencia a 1 paso del centro de Bilbao. Solo hay 4 mesas, por lo que hay que reservar con antelación. Al llegar a la mesa, nos esperaba una carta con nuestro nombre detallando lo que íbamos a comer (lo seleccionamos en el proceso de reserva por la web). Fue un detalle que nos gustó mucho. Sobre la comida, de entrante pedimos un tomate kamado con un sabor ahumado brutal y muy peculiar. De plato principal, un chuletón de vaca madurado que era puro espectáculo (la grasita estaba ?) acompañado de unas patatas fritas muy muy ricas (el de la foto). Si te gusta la cuajada, nosotros pedimos una cuajada ahumada con miel que también estaba increíble ? Nos quedamos con las ganas de pedir el pulpo pero nos lo apuntamos para la próxima ? ¡OJO! En Bilbao hay 2 Sugarra, este es el bueno ?