TAKLAMAKAN Munich

Super Restaurant mit super Essen:) Die Bestellung hat etwas gedauert, da die Kellner wohl neu und nicht viel Erfahrung haben. Trotzdem sehr genial und mit wiederholungsbedarf:) Ein kleiner Tipp, auf der Karte waren flammen bei meinem Gericht, somit sollte es scharf sein. Leider nicht so scharf wie erwartet aber na gut :) beim nächsten mal frage ich nach ob man das noch schärfer anbraten kann:)

Wir waren am Samstag zum Abendessen im Taklamakan und am liebsten würde ich mehr als 5 Sterne vergeben. Das Personal ist sehr freundlich und sympathisch. Ich hab mich willkommen und sehr wohl gefühlt. Das Ambiente ist schlicht und sehr schön. Es ist sauber und die Sitzreihe am Fenster im Obergeschoss hat mir sehr gefallen. Zum Essen: Wir hatten das Gericht „22. Ghunchä Läghmen“ und es war unfassbar lecker. Die traditionell hausgemachten Weizennudeln schmecken wirklich super. Ich bin begeistert und kann jedem das Taklamakan empfehlen. Wir werden definitiv wiederkommen.

Ich kenne das Taklamakan schon damals, als es am Hauptbahnhof war (erstes uigurisches Restaurant in München). Essen dort war immer top und authentisch. Die Nudeln wurden in der offenen Küche immer frisch zubereitet (vor den Gästen geknetet, geschwungen und gekocht/gebraten). Das Taklamakan am Isartor hat nicht mehr dieselbe Qualität. Viele Gerichte oder Bestandteile der Gerichte sind vorgekocht. Das merkt man, wenn die Gerichte serviert werden. Nudeln sind kalt bis lauwarm, Toppings (Fleisch, Gemüse) heiß (z.B. bei Laghman und Dapanji). Dumplings waren auch kalt. Auch geschmacklich hat das Taklamakan am Isartor extrem nachgelassen. Die Gewürzmischung trifft nicht mehr ganz den authentischen Geschmack (habe bis auf Kreuzkümmel, Chili und ganz ganz wenig Sichuan Pfeffer kaum andere asiatische/uigurische Gewürze herausschmecken können). Die sehr bekannten uigurischen Lammspieße bieten sie nicht mehr an (uigurisches Lokal ohne die bekannten Lammspieße?). Positiv fanden wir die Einrichtung. Bedienung im ersten Stock war freundlich (allerdings manchmal mit gewöhnungsbedürftigem Wording).

Schönes Ambiente, tolle Atmosphäre.. geschmacklich noch ausreichen Luft nach oben leider, als großer Fan der Küche hat es mich nicht zu 100% überzeugt. Mein Essen war lauwarm bis teilweise kalt und zu wenig gewürzt… Service war in Ordnung

Wir waren sehr zufrieden. Service war sehr nett aufmerksam und konnte uns sehr gut beraten. Wir haben Nudeln und vor allem die Brechbohnen empfohlen bekommen. Das war eine sehr gute Wahl ich hab noch nie so leckere Bohnen gegessen. Toiletten und Ambiente ist sehr schön. Ich bin wirklich sehr begeistert von diesem wundervollen Restaurant. Es ist sicherlich nicht das günstigste Restaurant aber das was geboten wird ist mir das Geld auch wert. Vielen Dank für den schönen Abend

Das beste Restaurant, in dem ich je war. Ungelogen. Ich würde am liebsten 6 Sterne geben. Hier bekommt ihr das frischeste, hochwertigste und leckerste Essen in ganz München! Das Frühlingszwiebel-Naan war legendär und jedes Gericht hatte durch die perfekt abgestimmte Kombination an Gewürzen und Kräutern einen einzigartigen Geschmack. Die Service-Kräfte waren sehr aufmerksam und freundlich. Wer Geschmacksexplosionen und hausgemachtes Essen liebt, ist hier genau richtig.

Hammer. Dachte erst es sei ein Thai-Restaurant. Ne es ist ein uigurisches Restaurant. Angefangen hatten wir mit Teigtaschen, sehr sehr würzig, mit leckerer Essigsauce, kein Standard wie in sonstigen Asia. Danach gab es Weizennudeln mit Rinderstreifen mit Paprika etc. (Siehe Bilder) . Qorup Laghman. Die Bedienung war sehr nett. Verstehe hier die teils fremdenfeindlichen Kommentare aus der chinesischen Fraktion nicht. Dieses Restaurant macht sehr gutes Essen, bedient erstklassig, höflich und nicht überheblich, Ambiente ist sehr sauber, Toiletten ebenfalls. Weiter ist das Restaurant gut gelegen. Kommen wieder und essen weitere Leckereien aus der Karte.

Wir waren das erste Mal da und wurden nicht enttäuscht! Die Vorspeisen waren sehr gut, besonders das Rindfleisch im Brot! Auch Die Hauptspeisen waren sehr lecker, besonders das Hähnchen mit den Hausgemachten Nudeln. Noch dazu gibt das Ambiente was her, sehr gemütlich. Nur ein Sternabzug, weil das Personal nicht ganz aufmerksam war, wir hatten die Vorspeisen noch nicht ganz aufgegessen, als der Hauptgang kam und bei der Getränkebestellung musste man etwas warten. Es ist auch schade, dass es keine Desserts gibt. An sich war es trotzdem ein sehr gelungener Abend, kommen gerne wieder!